日本の魚を毎日食べられるお店です。日本各地の新鮮な魚介類を焼く、蒸す、揚げる、など素材の持ち味を活かした調理で提供致します。ランチタイムは素材を活かしたヘルシーなセットをリーズナブルに、夜は食事とともにオーガニックワインを中心にシーフードに合うお酒を気軽に楽しんでいただけます。今のライフスタイルに合ったシーフードのあり方を提案していきたいと思います。また、漁師さん、水産加工業者とのつながり活かして漁業をとりまく情報を発信していきます。